＃おとこの料理

こんにちは。

今日も、キッチンのお話を。

私がこの仕事を始めて、お施主様と打ち合わせをしているときに　よく耳にする話です。
それは、「男性の料理は、懲りすぎる」という言葉。

私も自分で料理をするのは　結構好きなほうなので、「そうなんですか～？」とたずねてみるのですが、
これが意外と確信を突いていて、男性に当てはまりそうなことが多いのです。

まず、奥様方から言われることの第１は・・・

「材料のコストが高い！」

たしかに。　毎日、スーパーに寄っているわけではないので、材料の単価を知らないコトと、「たまに」と思う気持ちが、財布を緩めてしまうところがあることですね。
それと、その後、使うかどうかわからないような調味料を買ってくるということも、しっかり突っこまれる要因のひとつともなっています。

そして、平行して、第２に多いのは・・・

「あとかたづけを考えながら料理をつくらない。」

わかります。こだわってつくるので、調理器具を片っ端から使います。私も。。
これは、突っ込まれてもしょうがないですね。。


ただ、「互いに料理をする」という行為ができる男性が増えてくるのは、個人的には大賛成ですし、もっともっと厨房に立つ男性が増えるべきだと思っています。
コミュニケーションをとる場が、「食事を食べているときだけ」って時代でもないでしょうし、
家族のライフスタイルを拡張するためにも「すまい」を計画するわけですからね。。

奥様から、突っ込まれても（本心はうれしいんだと思いますけどね。）、男性もどんどん料理をつくりましょう。
（それと、キッチンを選ぶときに、奥様だけに任せていないで、ちゃんと男性もみましょうね～。）