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まちの設計屋さんが、すまいのなかで気づいたこと、そして雑談なんかをを毎日、自由きままに描いてます。
 
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こんにちは。

昨日現場に向かう車中から、オープンしていないのに、何故か人が出入りするお店を遠くから発見。
近づいてみると、今日オープンの珈琲専門店の様。

で、現場検査後 珈琲好きの私はたまらなくふらふら~っと立ち寄ってきました。
お店は、「珈琲問屋・甲府店」 → http://www.tonya.co.jp/shop/e/eOPEN0011/

オープンの1日前に、珈琲豆を購入して 早速入れて飲んでます。
ここの特徴は、生豆を自分好みの焙煎で焼いてもらえること。
ちなみに少し濃い目の焙煎が好きな私は、シティローストとフルシティローストの中間でブラジル豆を煎ってもらってきました。そう、当然豆のままのお持ち帰りです。

今朝も事務所で落としましたが、珈琲のいい香りが事務所中漂い続けており、昼過ぎに打合せから戻ってきても、珈琲おとし経ての香りが充満していました。

これまでネットで焙煎豆を購入していましたが、一度この香りと味に嵌ってしまうと・・・。

貴方もお好きな豆でお好きな焙煎で至福の一杯試してみませんか?
場所は、先ほどのお店の横のアドレスからご確認くださいね。。
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HN:
ガウ兄(にぃ)
性別:
男性
職業:
建築設計
自己紹介:
山梨での「すまい」を日々考えている建築設計事務所です。
事務所を開設してからはや20年あまり。
おかげさまで、いろいろな所にアブラがのって来ました。(笑)
こちらでは、いらないアブラではなく、使える「知恵」をお話していこうと思ってます。

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