＃よいお味でした。

こんにちは。

今日は「ラーメン話」から。

ラーメンといえば、味噌・しょうゆ・塩・とんこつ味しかないものかと思っていましたが、
こんな味があるのを始めて知りました。


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こちらと、


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こちら。

どんなスープの味だと思います？

色だけ見ると、ものすごく辛い様に見えません？




実はこちら、こちらのラーメン。

そう、「トマト」の味のラーメンなんです。
ですから、ぜんぜん辛くない。





というか、ラーメンというより、中に入っている麺は、パスタでいう「カッペリーニ」（天使の髪の毛と呼ばれる麺）のようで、まるで、トマト味のスープ・パスタを食べているかのよう。
なので、1枚目の写真のように、ふんわり卵と、チーズのトッピングがものすごくマッチするわけです。
当然、スープまでぐびっといけちゃいます。
しかし、飲み干すより、お米を混ぜてリゾットにして食べきりたいのかもしれませんね。

そんな、私とおんなじ、食い意地の張っているあなたに。

どうぞ、もう1枚。。